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2. August 2026 · 6 Min.
Speisekarte aus Excel als PDF — kostenlos in 3 Schritten
Excel-Vorlage laden, Gerichte eintragen, PDF oder Word speichern. Mit Allergenen A–N, Layout und Farbe — ohne Login auf betriebsassist.app.
Artikel lesenRatgeber
Praxiswissen für Gastronomie, Handel & KMU
Ausführliche Artikel zu Schwund, Zeiterfassung, Kassenexport und sinnvoller App-Auswahl — mit Checklisten, Vergleichen und konkreten nächsten Schritten.
14 Artikel
Gastro & Recht Allergene und Preise auf der Speisekarte richtig ausweisen
Buchstaben A–N für Allergene, Endpreise inkl. MwSt. und Bedienung: was auf der Speisekarte üblich ist — und wie das Hub-Tool dabei hilft.
2. August 2026 · 5 Min.
Lesen →Praxis Filiale digitalisieren ohne IT-Abteilung — wo anfangen?
Digitalisierung in der Filiale scheitert oft an zu vielen Baustellen. Warum der größte Schmerz zuerst kommt — und DATEV erst, wenn der Alltag läuft.
17. Juli 2026 · 8 Min.
Lesen →Plattform BetriebsAssist-Apps kombinieren: Typische Pakete für Gastro & Handel
BetriebsAssist Apps kombinieren: Schwundbuch + Stempelzeit, Kassenexport + Kassenbuch — typische Pakete für Gastro und Handel erklärt.
16. Juli 2026 · 7 Min.
Lesen →Plattform Was ist BetriebsAssist? Plattform & Apps im Überblick
BetriebsAssist erklärt: Schwundbuch, Stempelzeit, Kassenexport, Kassenbuch & Bruchbuch — eine Plattform, spezialisierte Apps, eigene Websites.
4. Juli 2026 · 7 Min.
Lesen →Orientierung Welche BetriebsAssist-App passt? Entscheidung in 5 Fragen
BetriebsAssist App-Auswahl: Schwundbuch, Stempelzeit, Kassenexport oder Kassenbuch — welche Lösung für Ihren Betrieb? Entscheidungshilfe für KMU.
4. Juli 2026 · 8 Min.
Lesen →Grundlagen Welche digitale Hilfe braucht mein Betrieb wirklich?
Eine praxisnahe Entscheidungshilfe, wie kleine und mittlere Betriebe die richtigen digitalen Werkzeuge ohne Overhead auswählen.
17. Juni 2026 · 8 Min.
Lesen →Dokumentation Schwund oder Bruch — wann welche App?
So unterscheiden Sie Warenverlust, Bruch und Inventurdifferenzen sauber und wählen den passenden Prozess.
16. Juni 2026 · 7 Min.
Lesen →Buchhaltung Vom Kassenbon zum Steuerberater — ohne Excel-Chaos
Ein klarer Ablauf, wie Kassenbon-Daten strukturiert in DATEV gelangen, ohne manuelle Zwischenlisten.
15. Juni 2026 · 7 Min.
Lesen →Team Zeiterfassung für kleine Teams
So gelingt Zeiterfassung mit wenig Aufwand, hoher Akzeptanz und klaren Regeln im kleinen Betrieb.
14. Juni 2026 · 7 Min.
Lesen →Organisation Mehrere Apps an einem Standort
Wie Betriebe Schwundbuch und Zeiterfassung gemeinsam einsetzen, ohne doppelte Pflege und Medienbrüche.
13. Juni 2026 · 6 Min.
Lesen →Steuern DATEV-Export in der Gastronomie
So organisieren Gastronomie-Betriebe den DATEV-Export verlässlich über Kasse, Warenverluste und Arbeitszeit.
12. Juni 2026 · 8 Min.
Lesen →Einzelhandel Inventurdifferenzen im Handel
Wie Einzelhändler Differenzen systematisch analysieren, Ursachen eingrenzen und wirksam gegensteuern.
11. Juni 2026 · 8 Min.
Lesen →Finanzen Kassenbuch oder Kassenexport
Entscheidungshilfe für Betriebe: Wann reicht ein Kassenbuch, wann ist ein strukturierter Kassenexport die bessere Wahl?
10. Juni 2026 · 7 Min.
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