Schwundbuch
LiveGastronomie
Schwund und Personalverzehr am Terminal — Auswertung im Chef-Bereich.
- Terminal für Küche und Theke
- Mehrsprachig (DE + optional EN/IT/EL/TR/PL)
- Chef-Auswertung und Export
Plattform · Filiale, Handwerk & KMU · Hosting in der EU
Apps für Schwund, Stempelzeit, Kasse und Bruch — plus gratis Speisekarte aus Excel als PDF. Überblick, Entscheidungshilfe und Weg zur passenden Produkt-Website mit 14-Tage-Test.
Bereits Kunde? Mit Zugangscode anmelden
Produkte
Testphase, Handbuch und Checkout direkt auf der Produkt-Domain. Hier nur der Überblick.
Gastronomie
Schwund und Personalverzehr am Terminal — Auswertung im Chef-Bereich.
Handel & Einzelhandel
Bruch und Schwund im Handel digital dokumentieren — gleiche Terminal-Logik wie in der Gastro.
Kasse & DATEV
Z-Bericht per E-Mail → DATEV-Buchungsstapel. Ohne Excel, ohne Abtippen.
Zeiterfassung
Stempeluhr, Korrekturen und Monatsabschluss — inklusive Export für Lohn und Steuerberater.
Bargeld & Kasse
Digitale Kassenbuchführung — Bewegungen dokumentieren, Kassenstand abstimmen.
Events & Catering
Gastgespräch, Kalender und Räume — Eventplanung für Gastro und Catering.
Schichtplan & Teams
Wochenplan per Drag-and-Drop — Team sieht nur den eigenen Plan.
Küche & Lebensmittel
Aufzeichnungen statt Zettel — Temperatur, Checkliste, Unterweisung. Kein Plan-Editor.
Termine & Plätze
Ressourcen belegen, Gast nur freigegebenes Kontingent — kein Marktplatz.
Ablauf
Schwund dokumentieren, Arbeitszeiten stempeln, Z-Bon nach DATEV oder Bargeld in der Schublade? Jede BetriebsAssist-App löst ein klares Thema.
Testphase, Preise und Checkout auf der jeweiligen App-Domain — z. B. schwundbuch.app oder stempelzeit.app.
Bereits Kunde? Weitere Apps an bestehende Filialen anbinden — über Erweitern unter schwundbuch.app.
Warum BetriebsAssist
Statt einer überladenen All-in-one-Software: Jede App ist für ihren Job gebaut. Schwund am Terminal, Stempeluhr am Tablet, DATEV von der Kasse — unter BetriebsAssist zentral verwaltet, optional mehrere Standorte.
Impressum, Vertrag und Support an einem Ort — jedes Produkt unter eigenem Namen.
Organisation mit Filialen: je Standort eigenes Abo und Zugangscode.
Schwundbuch plus Stempelzeit am selben Standort — über Erweitern hinzufügen.
Ratgeber
Welche App passt? Schwundbuch, Stempelzeit, Kassenexport oder Kassenbuch — Entscheidungshilfen ohne Marketing-Floskeln.
Excel-Vorlage laden, Gerichte eintragen, PDF oder Word speichern. Mit Allergenen A–N, Layout und Farbe — ohne Login auf betriebsassist.app.
Buchstaben A–N für Allergene, Endpreise inkl. MwSt. und Bedienung: was auf der Speisekarte üblich ist — und wie das Hub-Tool dabei hilft.
Digitalisierung in der Filiale scheitert oft an zu vielen Baustellen. Warum der größte Schmerz zuerst kommt — und DATEV erst, wenn der Alltag läuft.
BetriebsAssist Apps kombinieren: Schwundbuch + Stempelzeit, Kassenexport + Kassenbuch — typische Pakete für Gastro und Handel erklärt.
FAQ
Wählen Sie unten Ihr Produkt — Testphase und Einrichtung starten auf der jeweiligen App-Website.